Conversion of inverting glycoside hydrolases into catalysts for synthesizing glycosides employing a glycosynthase strategy

Conversion of inverting glycoside hydrolases into catalysts for synthesizing glycosides employing a glycosynthase strategy

年度2009
業績番号2009236180
タイトルConversion of inverting glycoside hydrolases into catalysts for synthesizing glycosides employing a glycosynthase strategy
著者M. Kitaoka
Y. Honda
S. Fushinobu
M. Hidaka
T. Katayama
K. Yamamoto
業績種別発表論文
発表誌Trends Glycosci. Glycotechnol.,21,23-29,2009
課題(1)ホスホリラーゼ工学によるミルクオリゴ糖製造技術の開発
(2)ミルクオリゴ糖代謝関連酵素の立体構造解析と改変酵素の分子設計
(3)ミルクオリゴ糖を分解するビフィズス菌由来の酵素の探索と応用
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020136931
収録データベース研究業績データベース

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