食感を表す日本語

食感を表す日本語

年度2009
業績番号2009236441
タイトル食感を表す日本語
著者早川文代
業績種別発表論文
発表誌健康(アグレプランニング),-3,52-53,2009
課題(1)食味に関する高次脳機能研究と高度食味プロファイリングシステムの構築
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020137192
収録データベース研究業績データベース

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