Measurement of impact pressure and bruising of apple fruit using pressure-sensitive film technique

Measurement of impact pressure and bruising of apple fruit using pressure-sensitive film technique

年度2009
業績番号2009240091
タイトルMeasurement of impact pressure and bruising of apple fruit using pressure-sensitive film technique
著者Fei Lu
Yutaka Ishikawa
Hiroaki Kitazawa
Takaaki Satake
業績種別発表論文
発表誌Journal of Food Engineering ,96,614-620,2010.2
課題(1)国産果実の輸出促進に向けた低コスト生産・流通システムの開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020137782
収録データベース研究業績データベース

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