フィルム包装によるオウトウの鮮度保持効果

フィルム包装によるオウトウの鮮度保持効果

年度2009
業績番号2009240112
タイトルフィルム包装によるオウトウの鮮度保持効果
著者石川豊
北澤裕明
桑名陽子
高砂健
業績種別発表論文
発表誌日本食品保蔵科学会誌,34(6),311-316,2008.11
課題(1)青果物のスーパー・パーシャルシール鮮度保持包装技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020137803
収録データベース研究業績データベース

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