パーシャルシール包装による青ネギの鮮度保持技術

パーシャルシール包装による青ネギの鮮度保持技術

年度2009
業績番号2009240115
タイトルパーシャルシール包装による青ネギの鮮度保持技術
著者鈴木芳孝
宮崎清宏
石川豊
鶴永陽子
今堀義洋
業績種別発表論文
発表誌日本食品保蔵科学会誌,投稿中,
課題(1)青果物のスーパー・パーシャルシール鮮度保持包装技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020137806
収録データベース研究業績データベース

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