Inhibition of Discoloration of Yellowtail Dark Muscle by Lignan

Inhibition of Discoloration of Yellowtail Dark Muscle by Lignan

年度2009
業績番号2009240415
タイトルInhibition of Discoloration of Yellowtail Dark Muscle by Lignan
著者Satoshi Yamauchi他
業績種別発表論文
発表誌Biosci. Biotechnol. Biochem.,73(8),1718-1721,2009
課題(1)血合肉褐変防止技術を基盤とする国際競争力の推進と海外市場展開
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020138106
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat