茶発酵への共存成分の影響,及び茶葉ツバキ葉混合発酵茶の成分について

茶発酵への共存成分の影響,及び茶葉ツバキ葉混合発酵茶の成分について

年度2009
業績番号2009240487
タイトル茶発酵への共存成分の影響,及び茶葉ツバキ葉混合発酵茶の成分について
著者不動寺 龍介
田中 隆
松尾洋介
河野 功
宮田裕次
久林高市
業績種別発表論文
発表誌日本生薬学会第56回年会(京都),2009.10
課題(1)ツバキの新機能活用技術及び高生産性ツバキ林育成技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020138178
収録データベース研究業績データベース

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