炊飯したお米のおいしさと成分の関係

炊飯したお米のおいしさと成分の関係

年度2011
業績番号2011611230274
研究機関名農業生物資源研究所
タイトル炊飯したお米のおいしさと成分の関係
担当者堀清純
講演要旨集タイトル第13回静岡ライフサイエンスシンポジウム
講演要旨集記載ページ8
発刊年月2012
業績種別学会講演
課題(1)(3) 作物ゲノム育種研究基盤の高度化
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020139281
収録データベース研究業績データベース

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