大豆由来サポニンおよびイソフラボンがマダイの肝臓および膵臓外分泌組織に及ぼす影響

大豆由来サポニンおよびイソフラボンがマダイの肝臓および膵臓外分泌組織に及ぼす影響

年度2011
業績番号2011625861
研究機関名水産総合研究センター
タイトル大豆由来サポニンおよびイソフラボンがマダイの肝臓および膵臓外分泌組織に及ぼす影響
担当者水産総合研究センター,増養殖研究所,養殖システム部,飼餌料グループ,杉田毅
講演要旨集タイトル平成24年度日本水産学会春季大会講演要旨集
講演要旨集記載ページ195-195
発刊年月2012.3
学会名等平成24年度日本水産学会春季大会
講演日2012.3.28
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(エ)太平洋クロマグロを中心としたかつお・まぐろ類の資源管理技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020141615
収録データベース研究業績データベース

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