Degradation of wheat epitope peptides for atopic dermatitis and exercise-induced anaphylaxis by microbial proteases

Degradation of wheat epitope peptides for atopic dermatitis and exercise-induced anaphylaxis by microbial proteases

年度2011
業績番号2011211120098
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルDegradation of wheat epitope peptides for atopic dermatitis and exercise-induced anaphylaxis by microbial proteases
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,企画管理室,研究調整役,老田茂
業績種別発表論文
発表誌JARQ,46(1),89-93,2012.1
課題(1)気候区分に対応した用途別高品質・安定多収小麦品種の育成
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020144191
収録データベース研究業績データベース

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