Annual variations of natural 15N abundance in tea leaves and its practicality as an organic tea indicator

Annual variations of natural 15N abundance in tea leaves and its practicality as an organic tea indicator

年度2011
業績番号2011211121080
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルAnnual variations of natural 15N abundance in tea leaves and its practicality as an organic tea indicator
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Nobuyuki Hayashi
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Tomomi Ujihara
埼玉県川越農林振興センター,Eri Tanaka
埼玉県さいたま農林振興センター,Yasuhiro Kishi
埼玉県農林総合研究センター,Hideyuki Ogawa
宮崎県総合農業試験場,Hirofumi Matsuo
業績種別発表論文
発表誌Journal of Agricultural and Food Chemistry,59(18),10317-10321,2011.9
課題(1)食味・食感特性の評価法及び品質情報表示技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145173
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat