Infant visual preference for fruit enhanced by congruent in-season odor

Infant visual preference for fruit enhanced by congruent in-season odor

年度2011
業績番号2011211121089
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルInfant visual preference for fruit enhanced by congruent in-season odor
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Yuji Wada
日本女子大,Yuna Inada
中央大,Jiale Yang
高砂香料,Satomi Kunieda
契約研究員,Tomohiro Masuda
東京電機大,Atsushi Kimura
日本女子大,So Kanazawa
中央大,Masami, K. Yamaguchi
業績種別発表論文
発表誌Appetite,online,2012.2
課題(1)食味・食感特性の評価法及び品質情報表示技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145182
収録データベース研究業績データベース

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