CFD analysis of microchannel emulsification: droplet generation process and size effect of asymmetric straight flow-through microchannels

CFD analysis of microchannel emulsification: droplet generation process and size effect of asymmetric straight flow-through microchannels

年度2011
業績番号2011211121150
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルCFD analysis of microchannel emulsification: droplet generation process and size effect of asymmetric straight flow-through microchannels
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Isao Kobayashi
Loughborough Univ., UK,Goran T. Vladisavljevic
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Kunihiko Uemura
筑波大,Mitsutoshi Nakajima
業績種別発表論文
発表誌Chemical Engineering Science,66(12),5556-5565,2011.8
課題(1)先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145243
収録データベース研究業績データベース

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