Enzymatic production of Glucosylxylose using a cellobiose phosphorylase-yeast combined system

Enzymatic production of Glucosylxylose using a cellobiose phosphorylase-yeast combined system

年度2011
業績番号2011211121201
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルEnzymatic production of Glucosylxylose using a cellobiose phosphorylase-yeast combined system
著者信州大学,Akio Kumagai
契約職員,Sawaki Tada
信州大学,Kouichi Nozaki
信州大学,Masahiro Mizuno
信州大学,Takahisa Kanda
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Satoshi Suzuki
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Ken-Ichi Kusumoto
信州大学,Takashi Sasaki
東京農業大学,Yutaka Kashiwagi
業績種別発表論文
発表誌Journal of Applied Glycoscience,58(1),31-34,2011.1
課題(1)新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145294
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat