Extracellular production of cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase and cyclodextran by a protease-deficient Bacillus subtilis host-vector system

Extracellular production of cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase and cyclodextran by a protease-deficient Bacillus subtilis host-vector system

年度2011
業績番号2011211121205
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルExtracellular production of cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase and cyclodextran by a protease-deficient Bacillus subtilis host-vector system
著者大阪樟蔭女大,Yasuyuki Kawabata
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Keitarou Kimura
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Kazumi Funane
業績種別発表論文
発表誌Applied Microbiology and Biotechnology,93(5),1877-1884,2011.11
課題(1)新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145298
収録データベース研究業績データベース

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