One-pot enzymatic production of 2-acetamido-2-deoxy-D-galactose (GalNAc) from 2-acetamido-2-deoxy-D-glucose (GlcNAc)

One-pot enzymatic production of 2-acetamido-2-deoxy-D-galactose (GalNAc) from 2-acetamido-2-deoxy-D-glucose (GlcNAc)

年度2011
業績番号2011211121216
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルOne-pot enzymatic production of 2-acetamido-2-deoxy-D-galactose (GalNAc) from 2-acetamido-2-deoxy-D-glucose (GlcNAc)
著者特別研究員,Kousuke Inoue
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Mamoru Nishimoto
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Motomitsu Kitaoka
業績種別発表論文
発表誌Carbohydrate Research,online,2011.9
課題(1)新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020145309
収録データベース研究業績データベース

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