?Uptake by dietary exposure and elimination of aflatoxins in muscle and liver of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

?Uptake by dietary exposure and elimination of aflatoxins in muscle and liver of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

年度2011
業績番号2011246728
研究機関名水産総合研究センター
タイトル?Uptake by dietary exposure and elimination of aflatoxins in muscle and liver of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
著者(財)海洋生物環境研究所,Hirotaka Nomura
日本食品分析センター,Motoki Ogiso
独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,山下倫明
(財)海洋生物環境研究所,Hiroshi Takaku
日本食品分析センター,Ayako Kimura
日本食品分析センター,Masato Chikasou
(財)海洋生物環境研究所,Yukio Nakamura
(財)海洋生物環境研究所,Seiji Fujii
日本食品分析センター,Masatoshi Watai
独立行政法人水産総合研究センター,山田久
業績種別発表論文
発表誌J. Agric. Food Chem.,59,5150-5158,2011.4
課題(1)(ア)水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020146644
収録データベース研究業績データベース

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