高塩分蓄養後のホタテガイ貝柱の品質

高塩分蓄養後のホタテガイ貝柱の品質

年度2010
研究機関名地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部釧路水産試験場
発表業績高塩分蓄養後のホタテガイ貝柱の品質
発表(発明)者所属加工利用グループ
発表(発明)者氏名辻浩司,佐藤暁之,萱場隆昭,野俣洋,熊林義晃
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成22年度日本水産学会北海道支部大会講演要旨集,2010.12
業績種別発表業績
発表誌平成22年度日本水産学会北海道支部大会講演要旨集,2010.12
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020147584
収録データベース研究業績データベース

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