赤ワイン用ぶどうの醸造試験(III)

赤ワイン用ぶどうの醸造試験(III)

年度2010
研究機関名地方独立行政法人岩手県工業技術センター
発表業績赤ワイン用ぶどうの醸造試験(III)
発表(発明)者所属食品醸造技術部
発表(発明)者氏名平野 高広
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号岩手県工業技術センター研究報告.第17号,p66-70
業績種別発表業績
発表誌岩手県工業技術センター研究報告.第17号,p66-70
課題(1)優良赤ワインの品質向上に関する研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020148074
収録データベース研究業績データベース

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