埼玉県内植物資源由来のポリフェノール類の検索及び利用

埼玉県内植物資源由来のポリフェノール類の検索及び利用

年度2010
研究機関名埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表業績埼玉県内植物資源由来のポリフェノール類の検索及び利用
発表(発明)者所属生物工学担当
発表(発明)者氏名仲島日出男、樋口誠一
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号農業及び園芸第86巻,第3号,p.341-347,2011
業績種別発表業績
発表誌農業及び園芸第86巻,第3号,p.341-347,2011
課題(1)栗渋皮を利用した新機能性製品の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020148929
収録データベース研究業績データベース

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