備蓄用乾燥米飯の品質向上

備蓄用乾燥米飯の品質向上

年度2010
研究機関名財団法人東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター
発表業績備蓄用乾燥米飯の品質向上
発表(発明)者所属食品技術センター
発表(発明)者氏名廣瀬理恵子・宮森清勝
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成22年度食品試験研究成績・計画概要集(公立編),175-176,2010
業績種別発表業績
発表誌平成22年度食品試験研究成績・計画概要集(公立編),175-176,2010
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020149065
収録データベース研究業績データベース

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