リンゴ‘秋星’からの有機酸を用いた色素抽出法の検討

リンゴ‘秋星’からの有機酸を用いた色素抽出法の検討

年度2010
研究機関名石川県農業総合研究センター
発表業績リンゴ‘秋星’からの有機酸を用いた色素抽出法の検討
発表(発明)者所属農業総合研究センター
発表(発明)者氏名山田 幸信 山内 大輔 小浦場 卓
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成22年度研究発表要旨・シンポジウム講演要旨2010.11 45 園芸学会北陸支部
業績種別発表業績
発表誌平成22年度研究発表要旨・シンポジウム講演要旨2010.11 45 園芸学会北陸支部
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020149485
収録データベース研究業績データベース

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