小麦加工食品の原料品種判別法の開発(1)各種小麦加工食品からのDNA抽出法の開発

小麦加工食品の原料品種判別法の開発(1)各種小麦加工食品からのDNA抽出法の開発

年度2010
研究機関名香川県農業試験場
発表業績小麦加工食品の原料品種判別法の開発(1)各種小麦加工食品からのDNA抽出法の開発
発表(発明)者所属野菜・花き部門
発表(発明)者氏名村上恭子 ほか
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号DNA鑑定学会 第3回大会講演要旨集, 一般講演1,2010.12.1−2
業績種別発表業績
発表誌DNA鑑定学会 第3回大会講演要旨集, 一般講演1,2010.12.1−2
課題(1)小麦加工食品の原料品種判別法の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020151530
収録データベース研究業績データベース

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