The comparative and stability analyses of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acid in various species of tomato

The comparative and stability analyses of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acid in various species of tomato

年度2011
業績番号2009247964
タイトルThe comparative and stability analyses of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acid in various species of tomato
著者京都大学
千葉県農総研
かずさディー・エヌ・エー研究所
業績種別発表論文
発表誌Biosci. Biotechnol. Biochem. ,75(8),1621-1624,2011.8
課題(1)網羅的解析技術を基盤とした高品質農産物・食品素材創出のための農工横断的研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020153802
収録データベース研究業績データベース

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