短葉鞘化栽培ネギの品質評価

短葉鞘化栽培ネギの品質評価

年度2011
研究機関名神奈川県農業技術センター
発表業績短葉鞘化栽培ネギの品質評価
発表(発明)者所属経営情報研究部
発表(発明)者氏名曽我綾香、小泉明嗣、鈴木美穂子、吉田誠
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号園芸学研究,第10巻別冊2,577,2011.9
業績種別発表業績
発表誌園芸学研究,第10巻別冊2,577,2011.9
課題(1)2.品質向上と高付加価値化のための技術開発
、(1)多様なニーズを踏まえた農畜産物を提供するための調査研究
、(イ)コンパクトネギの栽培方法の開発と経営モデルの構築

(2)2.品質向上と高付加価値化のための技術開発
、(2)県産農畜産物の品質特性・加工特性の解明と高付加価値化に関する研究
、(ア)県産農産物の品質特性の解明
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020156607
収録データベース研究業績データベース

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