凍結カツオの高品質化

凍結カツオの高品質化

年度2011
研究機関名静岡県水産技術研究所
発表業績凍結カツオの高品質化
発表(発明)者所属開発加工科
発表(発明)者氏名羽田好孝ほか
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成22年度静岡県水試事業報告.p73〜81,
業績種別発表業績
発表誌平成22年度静岡県水試事業報告.p73〜81,
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020157732
収録データベース研究業績データベース

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