鮮度保持技術の開発に関する研究

鮮度保持技術の開発に関する研究

年度2011
研究機関名島根県水産技術センター
発表業績鮮度保持技術の開発に関する研究
発表(発明)者所属利用化学グループ
発表(発明)者氏名岡本満・内田浩・井岡久
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号島根県水産技術センター年報(平成22年度)p.50、平成24年3月
業績種別発表業績
発表誌島根県水産技術センター年報(平成22年度)p.50、平成24年3月
課題(1)高鮮度保持技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020158779
収録データベース研究業績データベース

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