宮崎県ブランドビールの開発・製品化

宮崎県ブランドビールの開発・製品化

年度2011
研究機関名宮崎県食品開発センター
発表業績宮崎県ブランドビールの開発・製品化
発表(発明)者所属応用微生物部
発表(発明)者氏名水谷政美,梶川悟史(宮崎ひでじビール(株))
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号九州・沖縄地域公設試&産総研合同成果発表会、H23.11
業績種別発表業績
発表誌九州・沖縄地域公設試&産総研合同成果発表会、H23.11
課題(1)県産米粉の加工適性向上に関する研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020160148
収録データベース研究業績データベース

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