Effect of arachidonic acid-enriched oil diet supplementation on the taste of broiler meat

Effect of arachidonic acid-enriched oil diet supplementation on the taste of broiler meat

年度2012
業績番号2012290312
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルEffect of arachidonic acid-enriched oil diet supplementation on the taste of broiler meat
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜育種繁殖研究領域,高橋秀彰
秋田畜試,力丸宗弘
(株)J-オイルミルズ,清原玲子
(株)J-オイルミルズ,山口進
業績種別発表論文
発表誌Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,25,845-851,2012.6
課題(1)繁殖性及び生涯生産性等に対する効率的な家畜育種技術の開発
(2)タイトル無し
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020171898
収録データベース研究業績データベース

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