Distribution of nivalenol in milling fractions of severely Fusarium-infected Japanese soft winter wheat grains

Distribution of nivalenol in milling fractions of severely Fusarium-infected Japanese soft winter wheat grains

年度2012
業績番号2012290782
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルDistribution of nivalenol in milling fractions of severely Fusarium-infected Japanese soft winter wheat grains
著者食総研契約職員,Sharif Md. Hossen
農林水産省,Megumi Yoshida
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Hiroyuki Nakagawa
Hitoshi Nagashima
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,Hiroshi Okadome
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Takashi Nakajima
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,Masayo Kushiro
業績種別発表論文
発表誌Mycotoxins,62(2),77-82,2012.7
課題(1)タイトル無し
(2)かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020172368
収録データベース研究業績データベース

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