高級水産物トラフグの市場ポジションと消費者特徴の解明

高級水産物トラフグの市場ポジションと消費者特徴の解明

年度2013
業績番号20136111884
研究機関名水産総合研究センター
タイトル高級水産物トラフグの市場ポジションと消費者特徴の解明
担当者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,経営経済研究センター,漁村振興グループ,宮田勉
講演要旨集タイトル2013年度 日本フードシステム学会大会 報告要旨集
講演要旨集記載ページ119-120
発刊年月2013.6
ISSN/ISBN-/-
学会名等日本フードシステム学会
講演日2013.6.16
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(ア)沿岸域における資源の造成と合理的な利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020175745
収録データベース研究業績データベース

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