マンノシルエリスリトールリピッド生産における溶存酸素濃度の影響と新規形状攪拌翼(スーパーミックス,HS100+HR100)の性能評価

マンノシルエリスリトールリピッド生産における溶存酸素濃度の影響と新規形状攪拌翼(スーパーミックス,HS100+HR100)の性能評価

年度2013
研究機関名広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表業績マンノシルエリスリトールリピッド生産における溶存酸素濃度の影響と新規形状攪拌翼(スーパーミックス,HS100+HR100)の性能評価
発表(発明)者所属生物利用研究部
発表(発明)者氏名玉井正弘,松下修司
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告,27,21-27 (2013)
業績種別発表業績
発表誌広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告,27,21-27 (2013)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020185851
収録データベース研究業績データベース

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