有機農業における品質研究の進展

有機農業における品質研究の進展

年度2012
業績番号20122100626
タイトル有機農業における品質研究の進展
著者中央農研,田中福代
東北農研,村山徹
道総研中央農試,杉川陽一
茨城キリスト大,川上美智子
北農研,岡崎圭毅
中央農研,建部雅子
業績種別発表論文
発表誌日本土壌肥料学雑誌,83,351-357,2012.6
課題(1)有機栽培作物の香気成分の特徴とその形成要因の解明
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020187678
収録データベース研究業績データベース

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