滅菌処理の評価法と無菌性保証

滅菌処理の評価法と無菌性保証

年度2012
業績番号2012299048
タイトル滅菌処理の評価法と無菌性保証
著者作道章一(琉球大学)
業績種別発表論文
発表誌 『食・健康の高安全化 −殺菌、滅菌、消毒、不活化、有害物除去技術−』,34-41,2012年9月
課題(1)ガスプラズマの殺菌・消毒効果に関する基礎研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020188029
収録データベース研究業績データベース

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