Weissella oryzae sp. nov., isolated from fermented rice grains.

Weissella oryzae sp. nov., isolated from fermented rice grains.

年度2012
業績番号2012299713
タイトルWeissella oryzae sp. nov., isolated from fermented rice grains.
著者農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所,遠野雅徳
理化学研究所,北原真樹
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所,井上秀彦
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所,上垣隆一
理化学研究所,入澤友啓
理化学研究所,大熊盛也
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所,田島清
業績種別発表論文
発表誌International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology,63(Pt4),1417-1420,2013.4
課題(1)新規乳酸菌を活用した高品質発酵飼料の安定貯蔵技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020188283
収録データベース研究業績データベース

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