Se-containing antioxidant "selenoneine" and its roles in selenium redox metabolism and methylmercury detoxification

Se-containing antioxidant "selenoneine" and its roles in selenium redox metabolism and methylmercury detoxification

年度2014
業績番号20146126097
研究機関名水産総合研究センター
タイトルSe-containing antioxidant "selenoneine" and its roles in selenium redox metabolism and methylmercury detoxification
担当者独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ ,山下倫明
講演要旨集タイトル19
発刊年月2014.9
学会名等小型魚類研究会
講演日2014.9.20
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(ア)水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020191349
収録データベース研究業績データベース

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