フクユタカ、サチユタカ、タマホマレから推測する豆腐加工適性

フクユタカ、サチユタカ、タマホマレから推測する豆腐加工適性

年度2014
業績番号20142121149
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルフクユタカ、サチユタカ、タマホマレから推測する豆腐加工適性
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,企画管理部,中澤芳則
業績種別発表論文
発表誌九州農業研究,第77回,48,2014.9
課題(1)気候区分に対応した安定多収・良品質大豆品種の育成と品質制御技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020195172
収録データベース研究業績データベース

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