タモギタケ胞子欠損性株の呈味および抗酸化成分の評価

タモギタケ胞子欠損性株の呈味および抗酸化成分の評価

年度2014
研究機関名地方独立行政法人北海道立総合研究機構森林研究本部林産試験場
発表業績タモギタケ胞子欠損性株の呈味および抗酸化成分の評価
発表(発明)者所属利用部
発表(発明)者氏名米山 彰造,佐藤 真由美,(道総研森林研究本部)宜寿次 盛生,(鳥取大)松本 晃幸
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本きのこ学会第18回大会講演要旨集,18,99,2014.09
業績種別発表業績
発表誌日本きのこ学会第18回大会講演要旨集,18,99,2014.09
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020197831
収録データベース研究業績データベース

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