ヒートポンプ式乾燥機による乾燥食品の品質評価に関する研究

ヒートポンプ式乾燥機による乾燥食品の品質評価に関する研究

年度2014
研究機関名長野県工業技術総合センター食品技術部門
発表業績ヒートポンプ式乾燥機による乾燥食品の品質評価に関する研究
発表(発明)者所属加工食品部
発表(発明)者氏名山﨑慎也、神津和重
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告,9, F13-F15, 2014
業績種別発表業績
発表誌長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告,9, F13-F15, 2014
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020199870
収録データベース研究業績データベース

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