信州みその魅力再発見!

信州みその魅力再発見!

年度2014
研究機関名長野県工業技術総合センター食品技術部門
発表業績信州みその魅力再発見!
発表(発明)者所属加工食品部
発表(発明)者氏名吉川茂利
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本食品保蔵科学会第63回大会講演要旨集.P.2
業績種別発表業績
発表誌日本食品保蔵科学会第63回大会講演要旨集.P.2
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020199877
収録データベース研究業績データベース

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