青森県産リンゴの貯蔵・出荷体制の現状と課題

青森県産リンゴの貯蔵・出荷体制の現状と課題

年度2018
研究機関名地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
発表業績青森県産リンゴの貯蔵・出荷体制の現状と課題
発表(発明)者所属栽培部
発表(発明)者氏名葛西 智
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本食品科学工学会第65回大会講演集.44,2018.8
業績種別発表業績
発表誌日本食品科学工学会第65回大会講演集.44,2018.8
課題(1)りんご品種の商品力を引き出す鮮度保持法の探索と普及支援に関する研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020222217
収録データベース研究業績データベース

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