生体及び食肉の品質規格判定装置の開発

生体及び食肉の品質規格判定装置の開発

課題番号1991013159
研究機関名中国農業試験場(中国農試)
研究期間新S63〜H02
年度1991
研究問題地域農産物の流通システムの確立
大課題農産物の流通対応技術の開発
中課題牛肉の品質評価・保全技術の確立
小課題生体及び食肉の品質規格判定装置の開発
研究分担畜産・産肉利用研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030001768
収録データベース研究課題データベース

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