高品質果菜類および果実生産・流通のための品質変動要因の解明とその制御技術の開発 ■流通適性要因の解析(298)

高品質果菜類および果実生産・流通のための品質変動要因の解明とその制御技術の開発 ■流通適性要因の解析(298)

課題番号1991018018
研究機関名果樹試験場(果樹試)
研究期間完S63〜H01
年度1991
研究問題果実における流通利用技術の確立
大課題果実の貯蔵・流通利用技術の改善,開発と合理化
中課題果実の生産諸元と貯蔵性関連要因の生理化学的解析
小課題高品質果菜類および果実生産・流通のための品質変動要因の解明とその制御技術の開発 ■流通適性要因の解析(298)
研究分担育種・加工適性研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030009283
収録データベース研究課題データベース

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