各種逆浸透膜による芳香成分の保持性(94)
各種逆浸透膜による芳香成分の保持性(94)
課題番号 | 1991001222 | ||
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研究機関名 | 食品総合研究所(食総研) | ||
研究期間 | 完S60〜S62 | ||
年度 | 1991 | ||
研究問題 | 食品の加工・流通技術の改良,開発 | ||
大課題 | 食品加工に関する工学的研究 | ||
中課題 | 食品成分の効率的分離技術の開発 | ||
小課題 | 各種逆浸透膜による芳香成分の保持性(94) | ||
研究分担 | 食工・プロ工研 | ||
パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014505 | ||
収録データベース | 研究課題データベース |