貯蔵菌の生育条件(200)
貯蔵菌の生育条件(200)
課題番号 | 1991005629 | ||
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研究機関名 | 食品総合研究所(食総研) | ||
研究期間 | 完S57〜S59 | ||
年度 | 1991 | ||
研究問題 | 食品の品質保持技術の改良,開発 | ||
大課題 | 食品の被害防除技術の改良、開発 | ||
中課題 | 微生物被害の防除技術の開発 | ||
小課題 | 貯蔵菌の生育条件(200) | ||
研究分担 | 食保・貯蔵微研 | ||
パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014737 | ||
収録データベース | 研究課題データベース |