加速電子線の照射条件の設定(188)

加速電子線の照射条件の設定(188)

課題番号1991006970
研究機関名食品総合研究所(食総研)
研究期間完S56〜S58
年度1991
研究問題食品の品質保持技術の改良,開発
大課題食品の変質防止技術の改良,開発
中課題電磁波を利用した食品の品質保持技術の開発
小課題加速電子線の照射条件の設定(188)
研究分担食流・食包装研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014818
収録データベース研究課題データベース

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