二十世紀なしの損傷と力学特性（１３９）

課題番号	1991008101
研究機関名	食品総合研究所（食総研）
研究期間	完
年度	1991
研究問題	食品の加工流通技術の改良・開発
大課題	食品の流通・制御に関する工学的研究
中課題	輸送技術
小課題	二十世紀なしの損傷と力学特性（１３９）
研究分担	食工・流工研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014867
収録データベース	研究課題データベース