照射馬鈴薯とコンテナ貯蔵（１４６）

課題番号	1991008103
研究機関名	食品総合研究所（食総研）
研究期間	完
年度	1991
研究問題	食品の加工流通技術の改良・開発
大課題	食品の流通・制御に関する工学的研究
中課題	貯蔵保管技術
小課題	照射馬鈴薯とコンテナ貯蔵（１４６）
研究分担	食工・プロ工研流工研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014869
収録データベース	研究課題データベース