リンゴ果実の熟度指標とサンプリング法(11)

リンゴ果実の熟度指標とサンプリング法(11)

課題番号1991009887
研究機関名食品総合研究所(食総研)
研究期間
年度1991
研究問題食品の品質評価法の確立
大課題品質指標の解明
中課題果汁とその原料果実の特性
小課題リンゴ果実の熟度指標とサンプリング法(11)
研究分担利用・園3研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030014935
収録データベース研究課題データベース

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