省エネルギー的アルコール変換技術の開発

課題番号	1991014114
研究機関名	食品総合研究所（食総研）
研究期間	新Ｈ０１〜Ｈ０４
年度	1991
研究問題	国内農産物の利用拡大
大課題	穀類・豆類の品質・性状の解明と利用技術の開発
中課題	米の品質・性状の解明と利用技術の開発
小課題	省エネルギー的アルコール変換技術の開発
研究分担	応微・酵素利用研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030015005
収録データベース	研究課題データベース